宁波食品厂装修设计及布局方案

宁波食品厂装修设计及布局方案

随着各行业市场的激烈竞争，现有食品厂车间的设计和布局已不再满足企业当前的需求。迫切需要模块化、易于构建的车间布局。当生产需求发生变化时，可以快速重组以满足当前的生产需求。因此，应考虑食品厂车间的设计和布局、整体设计和布局。

（1）地面设计：食品厂房生产车间地面一般铺水磨石，防水处理后涂环氧树脂层，做环氧地板。食品厂房有需要清洗排水功能的车间，有一定坡度(1.0%~1.5%为宜)。为了排水，应该有良好的排水系统。

（2）墙体设计：生产车间内所有间隔墙均采用夹层彩钢板；生产车间内墙从地面粘贴2厘米白色瓷砖，其余用白色涂料覆盖缝隙，墙与地面界面无死角，为弯曲。

（3）屋顶和天花板设计：屋顶天花板均采用聚合物复合扣板，无吸水、表面光滑、环保、防火、防潮。不仅起到环保、防火的作用，而且具有防潮、防水、腐蚀、冷凝、使用寿命长、安装方便、无油漆、胶水的作用。

(4)门窗设计:车间门采用彩钢板制成，不易变形的单向弹簧门；窗户为铝合窗，窗台高于地面1m以上。

（5）宁波食品厂装修通风排气设计：冷却车间和内包装车间采用机械管进气，管道内设置空气过滤器，进气口距地面2米以上，其他功能车间采用自然进气。排气口设置在远离风口的地方，并增加了一个防护罩。

（6）照明、照明设计：所有生产车间均采用日光照明。拆卸包装室、混合室、原材料仓库、操作车间、冷却车间、内包装车间的日光灯应配备防护灯罩。

（7）给排水设计：生产用水为市政自来水，工厂内进一步反渗透2微米。需要清洁排水功能的车间，如更衣室和操作车间，并设置地漏排水。

食品生产车间是整个工厂的主要建筑。宁波食品厂装修生产车间一般布置在中心，还需要考虑与其他车间的位置关系和其他车间各种工序的配合。确保物流运输畅通，线路最短，联系方便。其他车间和公共设施都围绕主车间进行设计和布局，因此食品厂车间的设计和布局在总平面布局中是相互关系的。同时，人员和材料应分开进出，以避免人员流动和物流交叉感染。食物是人们的首要任务，疾病来自口腔，因此食品行业的安全和卫生在我们的日常生活中起着重要的作用。

工厂和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特点和生产工艺合理划分作业区，并进行有效的分离或分离。例如，一般可分为清洁作业区、准清洁作业区和一般作业区；或清洁作业区和一般作业区。一般作业区应与其他作业区分开。

在设计和布局食品厂车间时，生产设备应按工艺顺序配置，在保证生产要求、安全和环境卫生的前提下，尽量节省车间面积和空间，减少车间各种管道的长度。确保车间尽可能充分利用自然照明和通风条件，使各工作区域具有更好的工作条件。确保车间交通管理方便，在事故发生的前提下，人员能够安全、快速地疏散。车间结构应紧凑、简单，为生产发展和技术创新创造有利条件。