宁波食品厂装修无尘车间建设设计

宁波食品厂装修无尘车间建设设计

近年来，食品生产逐渐走向工业化。工业生产质量保证的核心是食品安全生产环境，因此食品厂的建设尤为关键。食品厂无尘净化车间是室内气流.温度.压力.湿度分布、粉尘和速度控制在一定范围内。

宁波食品厂装修无尘车间标准

1.食品厂生产车间有无菌要求，必须先设计生产车间的清洁度等级。

2.在食品厂装修规划布局阶段，要规划易腐食品的储存.半成品和成品的地方，不能灭菌的原材料的处理，产品密封和成型的地方。此外，还应规划产品最终灭菌后的储存区、内包装材料准备区和内包装室，以及食品生产.加工场所和检验室，改善食品特性或保存性。

3.宁波食品厂装修食品检验室必须独立设置，并采取排气和排水措施。如果食品检验过程中有空气清洁要求，则应设置相应的清洁工作台。

4.厂区按行政、生活、仓储、生产及辅助功能布局合理，不得相互阻碍，要求生产区与生活区隔离。