宁波食品厂装修净化车间的管理需要满足哪些规定？

宁波食品厂装修车间设备管理。

车间内所有设备由设备工程师编制记录，定期安排检查，并做好详细记录；

设备醒目处应贴上详细的操作说明和注意事项，严禁非专业人员操作设备；

对于一些轻微故障，设备工程师应在第一时间及时进行维修，如遇重大故障，应及时联系设备厂家提供售后服务；

宁波食品厂装修净化车间清洁卫生管理。净化车间采用区域卫生责任制。

清洁范围：天花板.墙壁.地面.柱子.设备内外.工作台.货架.门窗等死角。

清洁方式：清洗机器时，先关闭机器电源。机箱用吸耳球吹干净，然后用酒精清洗。用酒清洗后，用干燥后打开电源；

机器台面.旋转部分，用酒精自上而下。从内到外清洁；墙壁.天花板.机器外壳用清水从上到下清洁；

环氧地坪要用中性清洁剂配合洗地机清洗，并定期进行打蜡保养；

宁波食品厂装修整体清洁顺序。

首先清洁机器内部，然后是表面，然后是天花板、墙壁、地面。

每班前10分钟，卫生区负责人按要求清洁区域，养成方便清洁的习惯；生产按岗位安排划分各区域员工清洁负责人和临时清洁负责人，由生产负责人进行日常检查，由行政、质量、生产管理人员检查或抽查清洁卫生效果。

每周进行一次清洁，由各生产队组长检查，生产部经理复检。

清洁后的垃圾按要求存放在指定的地方，下班前从指定的通道带出净化车间。

检查标准

白手套触摸无污渍。

净化车间实行组长管理和生产。净化区人员每天下班后，组长检查每个净化车间的水电是否关闭，设备是否断电，是否清洁，容器和容器。材料是否放置在规定区域，立即记录和纠正不一致的现象，然后关闭所有开关的主门和门，离开净化车间。

6.生产纪律管理。

1.各岗位员工必须按管理坚守岗位，不得离职.串岗.打瞌睡，不得坐在地板和生产用具上。

2.净化车间内禁止快步行走.跑步.玩耍.玩耍等现象。

3.净化车间禁止食用、饮用任何东西（除水外）、吸烟、明火和火灾。如果真的需要火灾，主人可以在主管领导签字后进行。

4.操作人员的所有操作必须按照操作指导书的规定进行。